Berliini kutsuu Grüne Woche -messuille

Grüne Woche -messut 2018 Suurenna kuva (© dpa)

Miltä tulevaisuus maistuu? Hyönteisiltä?

Berliinin Grüne Woche -maatalous- ja elintarvikemessuilla kävijät pääsevät jo iskemään hampaansa buffalomadoista valmistettuun hampurilaiseen. Maistelijan päätettäväksi jää, tulisiko matopihvin sijaan kuitenkin pitäytyä tutuissa kaalikääryleissä. Berliinin maatalousmessut avaavat ovensa perjantaina 19. tammikuuta 2018 tulevaisuuden teemalla ”Future Food Show”.

Messuilla ei vain ihmetellä jalostussonneja ja vaaleanpunaisia porsaita, eivätkä siellä risteile pelkästään oluttuopit ja sormisyötävät. Pohjimmiltaan on kyse tärkeistä kysymyksistä: millainen maatalous kykenee ruokkimaan 7,6 miljardia ihmistä? Entä ne 10 miljardia, jotka täällä on 30 vuoden päästä?

Maatalouden, elintarviketeollisuuden ja puutarhaviljelyn alat esittelevät tuotteitaan Berliinin messuilla, joilla on esillä kymmeniä tuhansia ravinto- ja nautintoaineita sekä satoja eläimiä ja kasveja. Messut järjestetään 83. kertaa ja mukana on yli 1 600 toimijaa 65 eri maasta. Tänä vuonna messujen kumppanimaa on Bulgaria.

Asiantuntijat ja poliitikot keskustelevat messuilla maataloudesta ja ravitsemuksesta lukuisissa kongresseissa, foorumeissa, seminaareissa ja paneelikeskusteluissa. Myös modernin elintarviketeollisuuden kriitikot ovat jo vuosia käyttäneet messuja keskustelupaikkanaan.

Järjestäjät odottavat messuille tänä vuonna 100 000 asiantuntijaa ja yhteensä noin 400 000 kävijää. Berliinin messut tarjoavat myös yrityksille mahdollisuuden kokeilla uusien tuotteidensa menekkiä.

Berliini kutsuu Grüne Woche -messuille

Grüne Woche -messut 2018